Louis Picamelot Cremant De Bourgogne Les Terroirs Blanc Brut NV
Louis Picamelot

Louis Picamelot Cremant De Bourgogne Les Terroirs Blanc Brut NV

Regular price $900

酒款介紹 :

  • 葡萄品種:32% Pinot Noir, 38% Chardonnay, 27% Aligoté, 3% Gamay。
  • 風土:香檳區以外,法國各大葡萄酒產區亦各自有其釀造汽泡酒的規範,符合法定規定下所釀造的汽泡酒可稱為"Crémant"。釀造方式上與香檳完全相同,透過二次瓶陳培養,誕生出汽泡綿密且頗具當地特色的精緻風味。布根地與香檳區在地理上相當接近,使用的葡萄品種也都以黑皮諾與夏多內為主,因此布根地除了偉大精彩的靜態紅白酒之外,也生產許多高品質的汽泡酒。位於夏隆內丘的Rully村,除了是知名白酒產區,更是全布根地生產香檳法汽泡酒的重鎮。
  • 釀造:手工採收,24個小時的靜置沉澱,便轉移至不銹鋼槽或橡木桶進行一次發酵,之後進行各酒款的混合調配,再進行從標準12個月到長達48個月。
    誕生於布根地豐富多變的風土搖籃,傳達布根地平易近人,圓潤,酸甜果香的一面。三種葡萄品種取得香氣之間的良好平衡。證明酒莊優異調配功力的最佳作品。二次瓶陳18個月。

          完整酒莊介紹 ► Louis Picamelot
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