Joseph Colin Saint Aubin 1er Cru Clos du Meix
Joseph Colin

Joseph Colin Saint Aubin 1er Cru Clos du Meix

Regular price $2,600

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Chardonnay。
  • 風土:聖歐班是近年酒迷之間口耳相傳的超值村莊,位於Puligny Montrachet與Chassagne Montrachet兩者之間背斜谷的山坡。富含石灰質的白色黏土,極適合夏多內葡萄的生長。常帶有白花,燧石,綠杏仁,橙花等優雅的香氣,酸度俐落,隨時間展現出蜂蠟,杏仁糖,肉桂等香氣。
  • 釀造:生長在葡萄園的Joseph,分析不同葡萄園的土壤與岩石差異,堅持低產率,以釀造出風味更集中的葡萄酒。風格上具有純淨透明的酸度與礦物感,配合高明的橡木桶使用,和諧又充滿活力。​

一級園Clos du Meix位在村莊旁邊,全部僅有0.7公頃大小,許多專業書籍甚至沒有將之標示出來,相當稀有罕見。柑橘皮,糖水煮洋梨,些微薰衣草的香氣。果香豐富,富有礦物感構成緊緻的線條。引用前建議先行醒酒透氣。

國際評分 :

  • 2017 酒款評分:BH 88

    完整酒莊介紹 ► Joseph Colin
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