酒質介紹 :

• 葡萄品種：100% Pinot Noir。
• 風土：Beaune Rouge 布根地最多人造訪的城市就是伯恩市，此地同時也是42塊一級園的聚集地。酒色明亮，香氣活潑，時常帶有黑醋栗、黑莓、紅櫻桃、鵝莓，以及大地土壤的香氣。陳年後演化出松露、皮革、香料等複雜元素。年輕時就非常甜美誘人，陳放後結構更加明確，也是另一番絕妙風味。
• 釀造：2002開始於園中採高引枝做法、2003第一次開始採用含梗釀造、2006開始用更溫和的淋汁方式，避免在過程中有破皮的狀況。近年採用好友Bruno Lorenzon生產的橡木桶，以達到更卓越的整合風味！結合傳統釀造技藝與現代科技，演繹出風味集中、多成熟果香、優雅、口感圓潤的酒款。

酒莊少數來自Beaune村單一地塊的酒款，採高比例的含梗釀造，酒風優雅且魅力無限，也經常是酒莊中最快達到最佳適飲期的酒款。杯中充滿血橙、紅櫻桃、覆盆子、花瓣香、香料氣息，酸度活潑，中等以上的酒體，尾韻中的單寧感舒適，且花香四溢。

國際評分 :

• 2022年份評分：Wine Advocate 93

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