Gilbert et Christine Felettig
Gilbert et Christine Felettig Vosne Romanée Aux Jachees
Regular price
$5,600
酒款介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：Vosne Romanée公認布根地眾多明星產區中最耀眼的存在，彷彿皇冠上的寶石般珍貴。以DRC為首，名莊雲集。展現布根地除了優雅之外，還具有的力道與華麗，令人聯想到貴族般的風格。
- 釀造：果串成熟後期統一採收，確保每顆果實的成熟度充分，去梗低溫浸泡，以野生酵母酵長3週，不刻意沉澱與過濾，以自然重力引流裝瓶。
來自Vosne Romanée的Aux Jachées地塊，採用30%整串發酵，香氣低調內斂，散發玫瑰花瓣、牡丹與紅色莓果氣息，交織松露與森林土壤的幽深氣息，伴隨一抹黑巧克力風味。口感中等至飽滿，質地絲滑，尾韻鮮明而悠長，兼具優雅香氣與豐沛果味，展現Vosne Romanée迷人的細膩與深度。
國際評分 :
- 2023 年份評分：Burghound 89-91♥、Jasper Morris 91-93、Wine Advocate 90-92、Vinous 90-92
完整酒莊介紹 ► Gilbert et Christine Felettig
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