François Lumpp

François Lumpp Givry 1er Cru Petit Marole Blanc

Regular price $2,250

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Chardonnay。 
  • 風土:Givry是夏隆內丘最小以紅酒為主的村莊產區,總計約282公頃,劃分為38塊一級園。自中世紀以來,便以法國國王亨利四世最鍾愛的產區而聞名。白酒以蜂蜜、檸檬、百合為主,酒體圓潤,酸度清爽;紅酒則散發紫羅蘭、草莓、黑莓以及甘草、野味、丁香,單寧紮實,架構出飽滿的酒體與強大的陳年實力。
  • 釀造:手工採收,黑皮諾全數除梗,低溫浸泡;白酒壓榨後直接導入槽中。以原生酵母發酵,靜置於橡木桶進行乳酸發酵與培養,紅酒的新桶比例約為70%;白酒的新桶比例約為30%。

來自海拔260公尺,面朝東的Petit Marole一級園,三分之一為種植夏多內,表土淺薄,下方即為石灰岩。散發黃色水果、蜂蜜、白花、燕麥香氣,中等的酒體,活潑明亮的酸度,尾韻帶明顯礦物風味,是Givry村唯一以將此園單獨裝瓶的酒莊。

國際評分 :

  • 2022年份評分:Burghound 90-92
  • 2020年份評分:Wine Advocate 91

完整酒莊介紹 ► ​​François Lumpp​
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