Fattoria Le Pupille Saffredi IGT Maremma Toscana
Fattoria Le Pupille

Fattoria Le Pupille Saffredi IGT Maremma Toscana

Regular price $3,500

酒款介紹 :

  • 葡萄品種:60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah。
  • 風土:近年來Toscana省南部靠近海邊的Maremma,因為與Chianti Clasicco有相同的海拔;跟Brunello di Montalcino共享相同的土壤成分;又像Bolgheri一樣靠近海洋,具有得天獨厚的穩定氣候條件,而快速崛起。
  • 釀造:超級托斯卡尼的第一批先鋒酒莊,結合現代的風格與傳統的滋味,成為Maremma地區的代表。

酒莊的成名作,也是足以代表Maremma地區優秀風土潛力的代表酒款。透過三種國際品種的混合,成為國際酒評家爭相肯定的超級托斯卡尼代表之一。

葡萄園面朝西與西北,海拔約250公尺,土壤極為特殊,以白堊土與黏土為主,葡萄藤幾乎都是1980年後所種植,正當壯年的規劃,未來更是潛力十足。依葡萄品種分別採收,置於控溫的不銹鋼槽內進行發酵,採用淋汁方式萃取,後轉至大型橡木桶發酵,新桶比例約75%。窖藏約18個月,裝瓶後再進行一年的瓶中熟成才出廠。

深邃的紅寶石色澤,濃郁雄渾,充滿紅色莓果與紅色漿果的氣息,帶有丁香,肉桂,香草的香氣。單寧渾厚,呈現極高的完成度,需要充分的時間等待達到最高峰。

國際評分 :

  • 2014 酒款評分:James Suckling 96 分
  • 2012 酒款評分:James Suckling 100 分

完整酒莊介紹 ►  Fattoria Le Pupille

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