Dugat-Py
Dugat-Py Meursault 1er Cru Le Porusot
Regular price
$15,000
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Chardonnay。
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風土：Meursault村位列布根地白酒三大名村之一，南鄰Puligny村，土壤由古老的石灰岩所組成。通常酒色較偏金黃，香氣帶有烤杏仁、榛果、接骨木、白花、蕨類、萊姆、馬鞭草、奶油、蜂蜜、柑橘類水果以及豐富的礦物感。成熟的水果與高雅的酸度在此達到絕佳的平衡。
- 釀造：現任莊主Loic Dugat為酒莊第13代，於1996年加入酒莊後，經過近20年的磨練，於2015年開始正式接手。在釀造上使用高比例的含梗、適度萃取、降低新桶比例。延續父親Bernard深沉複雜的酒風外，也釀造適合年輕即開瓶的酒款。而除了酒莊知名的紅酒，鮮少人知道他白酒也釀得有聲有色！
來自Meursault村，位於中坡段的Porusot一級園，石灰岩土壤中遍布著小石塊，排水性佳。
散發烤麵包、梨子、堅果、白花香。口感圓潤且果味濃郁，酸度活潑、酒體飽滿，尾韻帶有海鹽般的鹹感。
