Dugat-Py
Domaine Dugat-Py Gevrey Chambertin Les Evocelles Très Vieilles Vignes
Regular price
$9,500
酒質介紹：
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
-
風土：Gevrey Chambertin村是夜丘菁華區的起點，這裏有高達九座特級園(Grand Cru)，為全布根地之冠，更相傳拿破崙最喜好這個地方所生產的酒，因此也被稱為「王者之村」。
- 釀造：現任莊主Loic Dugat為酒莊第13代，於1996年加入酒莊後，經過近20年的磨練，於2015年開始正式接手。在釀造上使用高比例的含梗、適度萃取、降低新桶比例。延續父親Bernard深沉複雜的酒風外，也釀造適合年輕即開瓶的酒款。而除了酒莊知名的紅酒，鮮少人知道他白酒也釀得有聲有色！
來自村子北邊的「Les Evocelles」地塊，海拔接近400公尺。位於峽谷出口的高坡，是Gevrey村冷涼風土的代表之一。
散發迷人的香氣，包括深色莓果、血橙、牡丹花、香料氣息。中等以上的酒體、風味頗具深度且集中，精緻的單寧，尾韻具穿透感。
國際評分：
- 2022 年份評分：The Wine Advocate 91-93
