酒款介紹 :

• 葡萄品種：100% Pinot Noir。 
• 風土： 絕大多數由黑皮諾釀造而成的布根地廣域級紅酒。在此AOC規範下的紅葡萄酒，已經能充分傳遞出布根地格外優雅的風格與酒莊精湛的釀造工藝。豐富的新鮮紅色水果，些微的香料與大地氣息，架構精實，單寧細緻，是您愛上布根地紅酒最易入手的酒款。
• 釀造：採有機農法，平均產率僅有20~30 hl/ha。​全手工採收並以較廣較淺的槽體設計，使得壓榨效果與泡皮效果可以更平均更全面。對於壓榨力道也極為講究，避免過強，萃取出雜質。在進行不銹鋼槽培養時，槽中會保留少部分的氧氣，幫助風味發展也增強對氧氣的抗性，其他則加入高成本的氮氣保鮮。硫化物只在裝瓶前添加極少量，平均每瓶SO2的總量僅在20 mg/L以下。​

Wine Advocate主筆William Kelley直言Bruno Lorenzon是整個夏隆內丘最優秀的酒莊。葡萄混合多個小地塊所釀造而成，因而得名「Les 16 Ouvrées」。香氣表現力豐富，展現迷人的黑櫻桃和草莓果香，伴隨著紫羅蘭的花香，增添了十分耐人尋味的複雜性。口感滑順且單寧細緻，完美平衡的酸度帶來令人愉悅的清爽感，餘韻悠久並帶有些許香草風味。經過5至10年的窖藏更顯精彩。

鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車