Benjamin Leroux Volnay 1er Cru les Mitans
Benjamin Leroux

Benjamin Leroux Volnay 1er Cru les Mitans

Regular price $3,850

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinot Noir。
  • 風土:Volnay 伯恩區僅能生產紅酒的兩個村莊之一。布根地公爵時代,無數的貴族仕女鍾愛此地釀造的美酒。奔放妖豔的花香,多汁的紅色漿果與香料,天鵝絨般的細緻丹寧,被稱為伯恩丘的香波慕斯尼。
  • 釀造:不購買葡萄汁或是新酒,採用有機和自然動力法的方式照料葡萄園,葡萄去梗發酵,使用全天然的酵母新桶使用很節制,一級園大致在30%左右。

一級園Les Mitans巧妙地展現了Volnay村最誘人的花香與果香。是Benjamin一系列精采的Volnay村一級園酒款當中,在年輕時就可以充分享受的一款。

挑選樹齡超過50歲的葡萄,採用除梗釀造,經過15天的冷浸泡,以小橡木桶培養,新桶比例約為20%。

帶有覆盆莓,櫻桃等酸甜多汁的水果,以及優雅的玫瑰花瓣、紫羅蘭與可可豆的香氣。彷彿融化在口中般成熟柔軟的單寧,點綴一些礦物感的鹹味,整體顯得均衡可口。

國際評分 :

  • 2019 酒款評分: Burghound 92 Outstanding
  • 2018 酒款評分: Burghound 88-91,  Wine Advocate 90-92, Jancis Robinson 17/20
  • 2017 酒款評分: Burghound 88-91
  • 2016 酒款評分: Burghound 87-90

完整酒莊介紹 ► Benjamin Leroux
延伸閱讀 ► 年份報告

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