Benjamin Leroux Saint Romain Sous le Château Blanc
Benjamin Leroux

Benjamin Leroux Saint Romain Sous le Château Blanc

Regular price $1,750

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Chardonnay。
  • 風土:從橫貫Meursault的河谷一路往西,直到上伯恩丘樹林之前的一大片朝南或朝東南的斜坡,便是Saint Romain村的所在。海拔約在280~400公尺,排水良好,是布根地最早的葡萄園之一,從高盧羅馬時代起就留有種植葡萄的歷史紀錄。紅酒的香氣以櫻桃,覆盆莓為主,發展出辛香料與煙燻的特徵,單寧細緻優雅;白酒的香氣則以萊姆與白花為主,礦石感帶來的優雅調性是一大優點。
  • 釀造:不購買葡萄汁或是新酒,採用有機和自然動力法的方式照料葡萄園,葡萄去梗發酵,使用全天然的酵母新桶使用很節制,一級園大致在30%左右。

這些過去屬於冷涼氣候的產區,近年在氣候暖化下,反而顯得十分精緻且均衡,近年來迅速地獲得布根地愛好者們的高度關注。

本款位於Saint Romain村的酒款,更獲得林裕森老師徹底完美布根地課堂用酒,並且形容其當下的美味程度,更勝Chevalier Montrachet,一級園Les Caillerets等價格十倍以上的酒款。

洋梨、白花、柑橘精油、檸檬草與青蘋果。酒體適中,鮮活多汁,純淨透亮,酒體端正,並且快速地展現出精彩的均衡感與俐落的礦物感。

國際評分 :

  • 2019 酒款評分:Burghound 88, Wine Advocate 90
  • 2018 酒款評分:Jancis Robinson 16.5/20,  Wine Advocate 88
  • 2017 酒款評分:Burghound 88
  • 2016 酒款評分:Burghound 88

完整酒莊介紹 ► Benjamin Leroux
延伸閱讀 ► 年份報告

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