Benjamin Leroux
Benjamin Leroux Puligny Montrachet
Regular price
$3,100
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Chardonnay。
- 風土：Puligny Montrachet是公認全布根地最高貴優雅的村莊，以白酒之王Montrachet特級園為首，是夏多內所能表現出的最極致典範。酒色呈現金黃，散發山楂花、杏仁糖、榛果、琥珀、檸檬草及綠蘋果的香氣，夾雜新鮮奶油與礦物感等，結構和諧均衡，優雅集中。
- 釀造：不購買葡萄汁或是新酒，採用有機和自然動力法的方式照料葡萄園，葡萄去梗發酵，使用全天然的酵母新桶使用很節制，一級園大致在30%左右。
Puligny Montrachet村是Benjamin向來都一定會推出的地塊。他也曾說對於這個村莊，他總是有一種特別的喜愛與偏好。透過這款酒，感受得出Benjamin釀造上對於葡萄品質的高度要求，風格往往具有高集中度。
本款的樹齡超過40歲。混合村中Corvée des Vignes, Clos du Château, 以及知名的Le Trézin所釀造而成。以300公升的中型橡木桶培養，新桶比例約為15%。
金銀花、檸檬皮、白桃與‘茉莉花茶，十分華麗誘人的香氣層次表現。適度的礦物感與酸度，幫助酒體更具輪廓，口感緊緻，具有張力。
國際評分 :
- 2018 酒款評分：Burghound 88, Jancis Robinson 16.5/20
- 2017 酒款評分：Burghound 89
- 2016 酒款評分：Burghound 88-90
- 2013 酒款評分：Burghound 88-90
完整酒莊介紹 ► Benjamin Leroux
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