Benjamin Leroux Chassagne Montrachet
Benjamin Leroux

Benjamin Leroux Chassagne Montrachet

Regular price $2,625

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Chardonnay。
  • 風土:Chassagne Montrachet反映布根地發展歷史的最佳典範,目前紅白葡萄栽種各半。既有包含蒙哈榭(Montrachet)在內的多塊布根地最知名的白酒特級園;高坡的石灰岩土壤也極適合釀造出優雅細緻的黑皮諾,各區的風格差異明顯,風土的概念在此地最是明顯。
  • 釀造:不購買葡萄汁或是新酒,採用有機和自然動力法的方式照料葡萄園,葡萄去梗發酵,使用全天然的酵母
    新桶使用很節制,一級園大致在30%左右。

此酒款經發酵後,在法國橡木桶陳放一年,香氣上有精良的複雜層次,以頻果、梨與精巧白花香氣為主,略帶汽油與果乾熟成的香氣,酒體結構緊實,酸度集中,尾韻綿延。

國際評分 :

  • 2015 酒款評分:BH 89-91

完整酒莊介紹 ► Benjamin Leroux
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