Benjamin Leroux Bourgogne Rouge
Benjamin Leroux

Benjamin Leroux Bourgogne Rouge

Regular price $1,500

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinot Noir。
  • 風土:絕大多數由黑皮諾釀造而成的布根地廣域級紅酒。在此AOC規範下的紅葡萄酒,已經能充分傳遞出布根地格外優雅的風格與酒莊精湛的釀造工藝。豐富的新鮮紅色水果,些微的香料與大地氣息,架構精實,單寧細緻,是您愛上布根地紅酒最易入手的酒款。
  • 釀造:不購買葡萄汁或是新酒,採用有機和自然動力法的方式照料葡萄園,葡萄去梗發酵,使用全天然的酵母新桶使用很節制,一級園大致在30%左右。

廣域級是最能看出釀酒師功力高低的參考指標。依年份葡萄來自Hautes Côtes de Nuits, Santenay, Beaune, Ladoix, Savigny lès Beaune, 及Fixin等村莊。Benjamin以純淨作為釀酒哲學,全數除梗,經過10天的冷浸泡。

本款具有清新、明亮、成熟而涼爽的香氣,展現黑皮諾本身誘人的紅色果實特徵與多汁酸甜的可口滋味。許多法式餐廳都挑選Benjamin Leroux 的原因也在於此。

國際評分 :

  • 2019 酒款評分:Burghound 87 Top Value,  Wine Advocate 87
  • 2017 酒款評分:Burghound 86
  • 2016 酒款評分:Wine Advocate 88, Burghound 87
  • 2015 酒款評分:Burghound 86
  • 2014 酒款評分:Wine Advocate 85-87

完整酒莊介紹 ► Benjamin Leroux
延伸閱讀 ► 年份報告

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