Benjamin Leroux
Benjamin Leroux Auxey Duresses
Regular price
$1,600
酒質介紹 :
- 葡萄品種:100% Chardonnay。
- 風土:鄰接Meursault西北方的Auxey Duresses法定產區,早在高盧羅馬時代就已經開始種植葡萄。共計9塊一級園,都集中在河谷北岸的朝南坡。土壤的石灰岩含量較高,因此釀造出的酒質往往較為優雅細瘦,清新的酸度是一大特點。紅白酒皆可生產,紅酒的發展速度較快,適宜早飲,帶有黑色漿果與牡丹花的香氣;白酒則具有水晶般的純淨質地,清鮮的杏仁,蘋果以及礦物感,陳年後酒體轉為飽滿圓潤。
- 釀造:不購買葡萄汁或是新酒,採用有機和自然動力法的方式照料葡萄園,葡萄去梗發酵,使用全天然的酵母新桶使用很節制,一級園大致在30%左右。
葡萄園位於Auxey Duresses村中的三個地塊,包括”Les Boutonniers”, “Macabré” 及”Hautés”。由於Auxey Duresses村緊鄰Meursault村,因此在風格上也有許多共通之處。
明顯的花香,帶有白花與黃花的印象。清爽的柑橘類水果風味主導,並隨時間發展出榛果的味道。清脆的酸度,整體均衡感更是出類拔萃,尾韻散發出香料與西洋草本的印象。
國際評分 :
- 2020 酒款評分:Jasper Morris 89-92
- 2019 酒款評分:Burghound 88, Wine Advocate 89
- 2018 酒款評分:Jancis Robinson 16.5/20
- 2017 酒款評分:Burghound 89
- 2016 酒款評分:Burghound 87, Wine Advocate 87-89
- 2015 酒款評分:Burghound 87-89
完整酒莊介紹 ► Benjamin Leroux
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