Heitz-Lochardet
Armand Heitz Nuits Saint Georges 1er Cru Boudots
Regular price
$6,800
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
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風土：Nuits Saint Georges是夜丘區第一大村，聚集眾多酒商與酒莊，也是拜訪布根地的愛酒人士絕不會錯過的重要村莊。村北臨接Vosne Romanée風格華麗，村南獨特的土壤，更造就本地堅強的酒體架構與陳年實力。
- 釀造：Armand不論紅白酒都採用整串發酵，他認為這樣的做法有助於提高酒質的集中度與香氣的複雜度。經過輕柔的壓榨後，連同沉澱物一起導入橡木桶進行發酵與培養。酒莊的白酒，具有硬質的礦物感，展現極為優雅的本質，由精巧的酸度與輕盈的柑橘類水果香氣包裹，十分均衡，令人聯想到剛進入試飲期的Leflaive。紅酒則具有妖豔迷的性感香氣，將印象中較為陽剛的Pommard村，詮釋得猶如寶塚歌舞劇的王子般，酒體修長，氣質過人。
Boudots一級園位於村中最北邊，與Vosne村知名的Les Malconsorts一級園相鄰，主要由多石與少量的黏土組成。使用50%帶梗釀造，以及橡木桶培養(20至40%新桶)。散發討喜的紅莓和黑覆盆子香氣，伴隨豐富的泥土和香料氣息，餘韻中展現良好的張力。
國際評分 :
- 2022年份評分：Burghound 90
完整酒莊介紹 ► Armand Heitz
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