Armand Heitz Corton Grand Cru Hautes Mourottes
Heitz-Lochardet

Armand Heitz Corton Grand Cru Hautes Mourottes

Regular price $11,500

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinot Noir。
  • 風土Aloxe Corton布根地最大的特級園,同時也是伯恩丘唯一紅酒特級園Corton所在地。此地生產的紅白酒同享盛名。紅酒渾厚強勁中又具有細膩優雅;白酒紮實濃郁,也帶有明顯的礦物感,陳年後更佳和諧平衡。
  • 釀造:Armand不論紅白酒都採用整串發酵,他認為這樣的做法有助於提高酒質的集中度與香氣的複雜度。經過輕柔的壓榨後,連同沉澱物一起導入橡木桶進行發酵與培養。酒莊的白酒,具有硬質的礦物感,展現極為優雅的本質,由精巧的酸度與輕盈的柑橘類水果香氣包裹,十分均衡,令人聯想到剛進入試飲期的Leflaive。紅酒則具有妖豔迷的性感香氣,將印象中較為陽剛的Pommard村,詮釋得猶如寶塚歌舞劇的王子般,酒體修長,氣質過人。

此特級園地塊位於近高登山丘頂端,坡向朝東,土壤中遍布著小石塊,多數酒莊於此已改種夏多內,Heitz則堅持延續此處的黑皮諾老藤。葡萄全數含梗,並以25%新桶釀造,風格相較其他厚實的Corton紅酒更加輕巧,散發黑櫻桃、花瓣、野草莓香,酸度與果味構成此酒的主要骨幹!

國際評分 :

  • 2020年份評分:Jasper Morris 91-93, Burghound 93

      完整酒莊介紹 ► Armand Heitz
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