酒質介紹 :

• 葡萄品種：100% Chardonnay。
• 風土：Puligny Montrachet是公認全布根地最高貴優雅的村莊，以白酒之王Montrachet特級園為首，是夏多內所能表現出的最極致典範。酒色呈現金黃，散發山楂花、杏仁糖、榛果、琥珀、檸檬草及綠蘋果的香氣，夾雜新鮮奶油與礦物感等，結構和諧均衡，優雅集中。
• 釀造：儘管Alvina的葡萄多來自家族資產，但她的酒風與父輩截然不同，更顯明亮。她偏好選擇較早採收且地勢較高的葡萄園地塊，並且對釀造細節格外關注。採用輕柔的壓榨方式(傳統垂直壓榨)，新橡木桶使用比例較低(主要使用一至四年的舊桶)，酒液通常經過約11個月的酒糟陳釀，使其更加豐富。因此她的酒款風格更具有張力和結構，既精準又優雅。

「Clos des Noyers Brets」原本是Pernot家族獨有的地塊，從2020年開始，Alvina夫婦全權負責管理該地塊的種植和釀造，並將其獨立壓榨和裝瓶。相較於「Rue aux Vache」或其他一般村莊級酒款，它的香氣更加集中，層次分明，帶有明顯的花香、白色水果和清新的酸橙氣息，尾韻悠長，令人印象深刻。

國際評分 :

• 2022年份評分：Jasper Morris 92, Vinous 92
  

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