Alvina Pernot Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles
Alvina Pernot

Alvina Pernot Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles

Regular price $12,000

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Chardonnay。
  • 風土Puligny Montrachet是公認全布根地最高貴優雅的村莊,以白酒之王Montrachet特級園為首,是夏多內所能表現出的最極致典範。酒色呈現金黃,散發山楂花、杏仁糖、榛果、琥珀、檸檬草及綠蘋果的香氣,夾雜新鮮奶油與礦物感等,結構和諧均衡,優雅集中。
  • 釀造:儘管Alvina的葡萄多來自家族資產,但她的酒風與父輩截然不同,更顯明亮。她偏好選擇較早採收且地勢較高的葡萄園地塊,並且對釀造細節格外關注。採用輕柔的壓榨方式(傳統垂直壓榨),新橡木桶使用比例較低(主要使用一至四年的舊桶),酒液通常經過約11個月的酒糟陳釀,使其更加豐富。因此她的酒款風格更具有張力和結構,既精準又優雅。

「Les Pucelles」位於Les Cailleret下方較低的坡度,晝夜溫差較小,相較其他區域酸度較低,是Puligny Montrachet最甜美的一級園。與Bâtard Montrachet及Bienvenues Bâtard Montrachet兩座特級園相鄰,有著直追特級園的水準。融合了白花和柑橘香氣,並帶有堅果的香味,香氣濃郁誘人,同時夾雜著微妙的礦物質氣息。

國際評分 :

  • 2022年份評分:Jasper Morris 93, Vinous 94

      完整酒莊介紹 ► Alvina Pernot
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