Jean-Luc & Eric Burguet
Jean-Luc & Eric Burguet Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux
Regular price
$4,600
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：Gevrey-Chambertin村是夜丘菁華區的起點，這裏有高達九座特級園（Grand Cru），為全布根地之冠，更相傳拿破崙最喜好這個地方所生產的酒，因此也被稱為「王者之村」。Les Champeaux 位在距離Clos St-Jacques不遠處，面朝東北。土壤呈現紅色與棕色，並且表土層較淺。
- 釀造：全有機耕作並施以自然動力法，平均產率28~30hl/ha，使用天然酵母去梗釀造。
具有酒莊低調優雅風格的代表酒款之一。Les Champeaux 位在距離Clos St-Jacques不遠處，面朝東北。土壤呈現紅色與棕色，並且表土層較淺。這塊一級園的特色首先就在於新鮮成熟的櫻桃果實印象，加上明顯的礦物感，架構出酒體的立體感與層次感。
