【 Buisson-Charles 全系列品酒會 】
家族百年荖藤,演繹Meursault頂級滋味!2020年份經典回顧!
活動日期 2024/09/12
活動日期 2024/09/12
Buisson家族在Meursault村已有300多年的歷史。目前由第四代的Catherine Buisson及女婿Patrick Essa管理,兒子Louis Essa在瑞士完成釀酒文憑後也加入團隊,準備成為新一代的掌舵人,目前共計9公頃的葡萄園,其中保留了大量的百年珍稀荖藤。
與Meursault幾間重量級名莊如Coche Dury、Roulot、Arnaud Ente的早採收方式不同,Buisson- Charles偏好較晚採收的做法自成一派,一樣造就了頂級滋味!資深酒評家William Kelley在試飲後驚艷地描述道:「豐富的中段果味、搭配高成熟度、酸度的完美組合!」
這次活動即將重回2020年份,在成熟圓潤的果味下,仍保有鮮明酸度的優質年份。大家將嚐到酒莊於Meursault村單一地塊的Aligoté及Chardonnay荖藤的深度滋味、美國第三任總統Thomas Jefferson最愛的白酒–La Goutte d'Or一級園、最後再透過兩款一級園紅酒,咀嚼Volnay村南北風土的有趣變化!
*分數說明:BH ♥ = Outstanding
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