▪【 Champagne Dhondt-Grellet 莊主首度訪台 】風流倜儻，才氣縱橫！東格列香檳莊主Adrien面對面 - VIP晚宴
【 Champagne Dhondt-Grellet 莊主首度訪台 】
風流倜儻，才氣縱橫！東格列香檳莊主Adrien面對面 - VIP晚宴
- “莊主首次訪台加碼！全球絕版的極限量粉紅香檳！”
2018年底鈞太酒藏走訪香檳區時，這間位於香檳區最精華白丘區的東格列香檳，在「Bettane+Desseauve」與「La Revue du vin de France」兩大專業媒體讚聲支援下，轉眼就成為了香檳區極受矚目的小農香檳，在東京、倫敦、紐約都已經累積極高的知名度與酒迷粉絲。
走入Adrien珍貴的酒窖，看到採收自各個地塊的基酒，搭配多種尺寸與產地的橡木桶，靜置在恆溫恆濕的地窖中持續進化。證明這位才華洋溢的釀酒師對風土毫不妥協的追求。每一年的拜訪，都明確品嚐到品質的大幅提升，無怪乎東格列香檳短期間內已成為香檳區的頂尖小農酒莊之一。
鈞太酒藏身為小農香檳的專家，已經預見這顆即將嶄露鋒芒的超級新星。每年都趁拜訪之際，力邀莊主Adrien訪台，終於2019年3月底成行，莊主的亞洲之行首站，將舉辦一場難得的VIP晚宴，讓您可以近距離聽這位風流倜儻的釀酒師講述香檳區的點滴，更深入體會他灌注在每一瓶香檳中的風土之美！
- 優惠加碼：
活動當日任兩瓶以上Dhondt-Grellet酒款即享75折優惠，數量以活動現場供應為主。
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| 迎賓香檳 |
Dans un Premier Temps Brut NV
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麵包佐手工奶油
Bread and Homemade Butter
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法國生蠔佐黑胡椒乾蔥醬
French Oyster with Mignonette Sauce
Les Terres Fines 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut NV
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章魚沙拉佐蘋果油醋汁和茴香
Octopus Salad with Apple Vinaigrette and Fennel
Cramant Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut NV
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(a) 香煎明蝦佐番茄、葛瑞爾醬汁和北非小米 或 (b) 日本5A生和牛韃靼佐青蔥和橄欖醬
(a) Seared Tiger Prawn with Tomato, Gruyere and Couscous OR
(b) Japanese Wagyu Beef (A5) Tartare with scallion and Olive Dressing
Le Duo Rose 1er Cru Extra Brut NV
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香脆干貝佐藜麥、珍珠麵和檸檬青醬
Crunchy Scallop with Quinoa, Fregola and Gremolata
‘Les Nogers’ Millesime 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2012
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香煎石佬魚佐蛤蠣湯和蒔蘿
Pan-fried Parrot Fish with Clam Broth and Dill
Selectionnees Vieilles Vignes 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2011
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烤全雞佐松露奶油
Whole Roasted Chicken with Black Truffle Butter
‘Le Bateau’ Millesime Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2013
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芒果鐵觀音舒芙蕾
Mango Tieguanyin Tea Souffle with Coconut-tamarind Sorbet
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咖啡或茶
Coffee or Tea
Dans un Premier Temps Brut NV
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麵包佐手工奶油
Bread and Homemade Butter
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法國生蠔佐黑胡椒乾蔥醬
French Oyster with Mignonette Sauce
Les Terres Fines 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut NV
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章魚沙拉佐蘋果油醋汁和茴香
Octopus Salad with Apple Vinaigrette and Fennel
Cramant Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut NV
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(a) 香煎明蝦佐番茄、葛瑞爾醬汁和北非小米 或 (b) 日本5A生和牛韃靼佐青蔥和橄欖醬
(a) Seared Tiger Prawn with Tomato, Gruyere and Couscous OR
(b) Japanese Wagyu Beef (A5) Tartare with scallion and Olive Dressing
Le Duo Rose 1er Cru Extra Brut NV
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香脆干貝佐藜麥、珍珠麵和檸檬青醬
Crunchy Scallop with Quinoa, Fregola and Gremolata
‘Les Nogers’ Millesime 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2012
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香煎石佬魚佐蛤蠣湯和蒔蘿
Pan-fried Parrot Fish with Clam Broth and Dill
Selectionnees Vieilles Vignes 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2011
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烤全雞佐松露奶油
Whole Roasted Chicken with Black Truffle Butter
‘Le Bateau’ Millesime Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2013
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芒果鐵觀音舒芙蕾
Mango Tieguanyin Tea Souffle with Coconut-tamarind Sorbet
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咖啡或茶
Coffee or Tea
備註：鈞太酒藏得因實際狀況，保留更換酒款的權利。
餐點可能因天候、進口等因素而調整食材，菜單依當日供應為主。
餐點可能因天候、進口等因素而調整食材，菜單依當日供應為主。
活動資訊
- 日期：2019/03/25 (一)
- 時間：19:00~22:00
- 地點：Chou Chou / 台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號
* Chou Chou 為2018台北米其林指南推薦餐廳 ► 米其林觀點。 - 費用：晚宴價 $4,980 /人
- 電話：02-2776-0066
注意事項
- 為避免影響他人品飲感官，活動當日請勿噴灑香水或有味道之髮妝用品。
- 活動將憑QR Code掃描入場，每個QR Code僅限使用乙次，請妥善保管避免他人誤用。購票人訂票時若未確實登錄同行友人資訊，請自行將QR Code個別提供給同行友人。
- 活動準時開場為維持現場秩序，請務必儘早入場。
- 報名請確認已完成刷卡扣款，如未完成付款程序，則無法參加。
( 提醒您 Accupass 目前無法使用銀聯、美國運通 之信用卡，請改使用其他信用卡 ) - 報名成功後您會收到手機簡訊通知，如未收到手機簡訊，請登入Accupass點擊「我的票券」查閱您的報名狀態，並將未完成步驟執行完畢。如未付款，亦無法以電話或mail聯繫，主辦單位有權隨時取消訂單，將名額釋出給需要的顧客。
- 活動日八天以前（活動日期起算）可於線上辦理退費並收取10%手續費，活動日前第七天以內僅接受名額轉讓，恕不接受任何形式之退費或折抵其他用途之消費金額，辦法請詳閱退款須知。( 若活動日期為12月31日，報名人最遲於12月24日晚間11：59分前申請退票，包含例假日。)
- 香檳型態特殊，如因個人因素無法出席僅接受名額轉讓，恕不提供酒款打包服務，餐點亦不提供打包。
- 活動發票將委託 Accupass 代開，並於活動日結束後十個工作天，以電子發票寄送至“購票人”電子信箱，若透過他人代訂的“持票人”欲索取發票，請自行向委託之“訂票人”索取。
- 鈞太酒藏保留活動所有權和釋義權。
立即報名
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