Les Belles Collines / 美麗山丘
金銀雙月,伴您生命的燦耀時刻
葡萄採收是釀造過程中的重要時刻,美麗山丘(Les Belles Collines)為了保留最佳的果實風味,特地選擇在夜間到清晨進行人工採收。這段時間氣溫較低,有利於降低氧化速度,保持果實風味完整性,使得葡萄酒展現出格外優雅的風味,且單寧細緻柔美,酸度均衡。曾經有一年David在採收日前巡視葡萄園時,一輪高懸的明月照耀著飽滿的葡萄果串,畫面猶如魚子醬一般閃耀動人,為了紀念那難忘的時刻,我們以滿月為主題設計特仕版酒標,希望每一瓶美麗山丘都能陪伴您人生中每一個的高光時刻,與您留下難忘的美好回憶。
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