0 【 限時特惠 Michel Gros 】
與Leroy、DRC並列的老字號頂級名莊!
坐擁名園Clos des Réas 並開拓大西部的冒險家! 預覽

Michel Gros / 米歇·葛羅
與Leroy、DRC並列的老字號頂級名莊!
坐擁名園Clos des Réas 並開拓大西部的冒險家! 

  限時特惠 2022.06.21~2022.07.04  

Gros家族的歷史悠久,最早可追溯至1830年,主要的葡萄園於1995年由Jean Gros分配給兒女,其中Michel正是其長子。自2019年開始,逐漸由Michel的兒子Pierre獨攬大局,目前酒莊擁有共22公頃的葡萄園,包括最知名的Clos des Réas獨佔園、Clos Vougeot特級園中靠近Grand Echezeaux的劃區、Vosne Romanée村、Nuits Saint Georges村、上夜丘等優秀地塊。

位在西側海拔約400公尺的上夜丘葡萄園,對於許多酒迷總是有層神秘面紗,在根瘤蚜蟲肆虐後荒廢多年,Michel Gros是開拓此處的先驅之一,例如Arcenant村莊周邊的地塊、包括Au Vallon與Fontaine Saint Martin。Michel表示此處土壤與Corton山丘類似,再加上氣候較過去溫暖的情形,其釀出的酒口感平衡、集中度表現相當出眾!

釀造方面,Michel及Pierre捨棄了除草劑,葡萄經篩選後全數去梗,先於酒槽中進行發酵一週,再導入橡木桶中陳年,時間達20個月,新桶使用比例上,廣域級與村莊級為30至40%;一級園為50至60%;Clos de Vougeot特級園由於架構較堅實龐大,比例經常在70%以上,而最終的成品,總能清楚表現出各地塊之風土特色!

酒風表現上,絕對是老派布根地迷們的首選,葡萄酒大師Clive Coates在《The Wines of Burgundy》一書中將Michel Gros與Leroy、DRC同樣給予最高的三星評價,並稱讚道:「Michel的酒風純淨且厚實,其栽培的黑皮諾有種致命吸引力!」Jasper Morris更是以「優雅的極致典範,加上驚人的陳年實力!」來形容Michel的佳釀。

廣域級紅酒

  1. Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2018 / WS 88 / 特惠價  $1,320 
  2. Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2019 / 特惠價  $1,280 
    100% Pinot Noir。來自海拔近400公尺,土壤組成與Corton山丘相同的地塊,因此酒質多了些力量感、及優異的陳年實力,加上高海拔氣候的影響,酸度明亮,釀造方式完全比照其夜丘村級酒,較特別的是前6個月於大型木桶中陳年,接下來才導入一般木桶陳年12個月,增添了幾分架構感、及不同層次的風味!
  3. Burgogne Hautes Côtes de Nuits Au Vallon Rouge 2018 / WS 90 / 特惠價  $1,440 
  4. Burgogne Hautes Côtes de Nuits Au Vallon Rouge 2019 / Vinous 88-90 / 特惠價  $1,380 
    100% Pinot Noir。Au Vallon地塊海拔最高處達440公尺,而土壤組成類似伯恩丘,為侏儸紀晚期的泥灰岩,而朝南的日照坡向,補足了許多高坡酒款較欠缺的集中度。此地塊出產的酒,單寧感相對更柔和、酸度清爽舒適。香氣呈現出多種莓果、黑櫻桃、佛手柑等,酒體中等,單寧感細膩、尾韻充滿活力!
  5. Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Fontaine Saint Martin Rouge 2017 / BH 85-88 / 特惠價  $1,440 
  6. Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Fontaine Saint Martin Rouge 2018 / WS 90 / 特惠價  $1,440 
  7. Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Fontaine Saint Martin Rouge 2019 / WS 90 / 特惠價  $1,380 
    100% Pinot Noir。Fontaine Saint Martin的平均海拔約370公尺,土壤為侏儸紀晚期的「Pernand泥灰岩」,該名稱來自Corton山丘下方的Pernand Vergelesses村,酒風呈現出許多相似之處。充滿著成熟黑色莓果、櫻桃、李子香氣、而辛香料、草本、煙燻風味接踵而至,口感平衡、集中度中不失優雅調性,尾韻帶有緊緻的單寧!

村莊級紅酒

  1. Nuits Saint Georges Les Chaliots 2019 / JM 90-92('18)  / 特惠價  $2,400 
    100% Pinot Noir。Chaliots意指小卵石,使此富含黏土的地塊排水性提升。此處酒款的香氣較一般村級酒更深沉,散發著梅子利口酒、葡萄乾、黑醋栗等香氣,橡木桶的使用,增添了幾分大地、煙燻木質氣息,口感中能嚐到多汁的莓果,單寧帶來的架構感適中,為典型Nuits Saint George村南段的風味!
  2. Chambolle Musigny 2018 / JM 88-91 / 特惠價  $3,160 
  3. Chambolle Musigny 2019 / 特惠價  $3,040 
    100% Pinot Noir。多數來自Le Musigny特級園旁的「Les Argillières」地塊,意指「黏土」,相較其他高坡地塊,此處黏土含量較高,加上另外三個地塊位於多小石塊的沖積錐上,排水性佳。此款的酒色較許多Vosne Romanée村酒款更深、較一般的Chambolle村級酒多了些重量感、及成熟果味,其酒質已達一級園的水準!
  4. Vosne Romanée 2018 / JM 90-92 / 特惠價  $3,160 
  5. Vosne Romanée 2019 / WS 93 / 特惠價  $3,040 
    100% Pinot Noir。多數來自酒莊獨佔一級園Clos des Réas旁的延伸地塊 「Aux Réas」,底土中石灰岩比例較高。雖然位置與Nuits Saint Georges村接近,但相較其酒風,紅色果味較突出,如草莓、覆盆子等風味,口感帶有淡淡木質香,酒質優雅柔美,從入口至尾韻皆充滿著果味!

酒莊招牌 —— Vosne Romanée一級園紅酒

  1. Vosne Romanée 1er Cru Les Brulées 2018 / JM 92-94, WS 95 / 特惠價  $4,880 
  2. Vosne Romanée 1er Cru Les Brulées 2019 / 特惠價  $5,050 
    100% Pinot Noir。Brulées原意為烤焦,其實是指此地犁田後,土壤散發一種類似烤熟的氣息!緊連知名的Richebourg特級園,加上峽谷冷風的吹拂,造就其酸度清爽。散發著清新的紅色果味,而香料及花香是此款香氣的主軸!口感則偏向更多的力量與架構感,尾韻持久,相當值得收藏的酒款,待陳年後開瓶享用更棒。
  3. Vosne Romanée 1er Cru Clos des Réas Monopole 2018 / JM 92-95 / 特惠價  $5,600 
  4. Vosne Romanée 1er Cru Clos des Réas Monopole 2019 / Vinous 91 / 特惠價  $5,440 
    100% Pinot Noir。酒莊於1860年購入的獨佔園,此三角形的地塊在地圖上相當搶眼,紅褐色的表土僅50公分,底岩為多卵石的粉色泥灰岩,雖較其他一級園海拔低,但優異的排水性是其一大特色,加上圍繞石牆的聚熱效果,使其葡萄經常早熟一些,造就該處酒風特別優雅、單寧較成熟圓潤、陳年潛力強!

特級園紅酒

  1. Clos Vougeot Grand Cru 2018 / JM 91-94 / 特惠價  $7,200 
  2. Clos Vougeot Grand Cru 2019 / Vinous 90-92 / 特惠價  $7,380 
    100% Pinot Noir。來自Clos Vougeot特級園中最貼近Grand Echezeaux的劃區「Grand Maupertuis」,能在香氣中發現經典的香料、草本香,加上較年輕的樹藤,表現出充滿活力的成熟漿果與櫻桃味,與木桶帶來的微燻香氣完美結合為一,口感柔和且圓潤,中等的酒體,尾韻綿長,耐心等待更能見證其巔峰滋味,2019年份僅600瓶!

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