酒質介紹 :

• 葡萄品種：100% Chardonnay。
• 風土：Meursault村位列布根地白酒三大名村之一，南鄰Puligny村，土壤由古老的石灰岩所組成。通常酒色較偏金黃，香氣帶有烤杏仁、榛果、接骨木、白花、蕨類、萊姆、馬鞭草、奶油、蜂蜜、柑橘類水果以及豐富的礦物感。成熟的水果與高雅的酸度在此達到絕佳的平衡。
• 釀造：第二十八代的Thibaud 尚且年輕，直到2015年才回到酒莊接掌管理，因此對僅24歲的Thibaud 而言適逢世紀年份2015年更是上天的眷顧，以此做為他親手操刀的首釀年份。

「Les Chevalières」位在面東的高坡，向來就是Mersault村中極具個性的地塊。表土是極淺的風化石灰岩。伊馮克勒傑酒莊在此地僅擁有0.37公頃的土地，平均樹齡為40歲。橡木桶(20%新桶)陳釀。利用荖藤天然的低產率與集中度，活潑的黃色水果香氣與爽脆的酸度骨架，口感細膩而豐富，尾韻悠長並帶有鮮明的礦物質地。

國際評分 :

• 2020 年份評分：Jasper Morris 88-91
• 2019 年份評分：Vinous 90-92、Jasper Morris 89-92、Wine Advocate 91、Burghound 90
• 2018 年份評分：Vinous 90-92、Jasper Morris 88-90
• 2017 年份評分：Burghound 90、Wine Advocate 90
• 2016 年份評分：Burghound 87-89

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