Pierre Brisset
Pierre Brisset Bourgogne Chardonnay Cuvée Cassaneas
Regular price
$2,000
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Chardonnay。
- 風土：廣域級白酒是酒迷心中的聖地布根地與夏多內葡萄相遇最美的開始。在此AOC規範下的白葡萄酒，已經充分傳遞出布根地有別於世界任何地區的風格差異，優雅纖細，精緻的礦物感。根據酒莊取得葡萄園的不同，也能展現大區間的差異，是您愛上布根地白葡萄酒最易入手的酒款。
- 釀造：村中的中世紀城堡Château de Bligny，如今內部已成為釀酒廠，提供了完整且現代化的釀酒設備，匯集了當地各酒農菁英在此釀酒並交流意見。Pierre Brisset透過Château de Bligny內完整的設備，加上各式大小的容器，以因應每年不同的產量狀況，酒款多數於橡木桶中陳釀12至18個月的時間，果香與木質氣息得以完美融合。
來自靠近Chassagne、Meursault、Volnay村的葡萄園，平均樹齡為35歲。經輕柔壓榨後，於桶中陳釀14個月。散發青蘋果、檸檬馬鞭草、一點點榛果氣息，2020年份口感上較為圓潤；2021則偏向骨感風格。適合搭配清淡的海鮮料理一起享用。
國際評分 :
- 2020年份評分：Jancis Robinson 16/20
完整酒莊介紹 ► Pierre Brisset
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