Joseph Colin
Joseph Colin Saint Aubin 1er Cru En Remilly
Regular price
$2,800
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Chardonnay。
- 風土：Saint Aubin是近年酒迷之間口耳相傳的超值村莊，位於Puligny Montrachet與Chassagne Montrachet兩者之間背斜谷的山坡。富含石灰質的白色黏土，極適合夏多內葡萄的生長。常帶有白花、燧石、綠杏仁、橙花等優雅的香氣，酸度俐落，隨時間展現出蜂蠟、杏仁糖、肉桂等香氣。
- 釀造：生長在葡萄園的Joseph，分析不同葡萄園的土壤與岩石差異，堅持低產率，以釀造出風味更集中的葡萄酒。風格上具有純淨透明的酸度與礦物感，配合高明的橡木桶使用，和諧又充滿活力。
En Remilly是村中評價最高的一級園 本款混合了En Remilly與子產區的Les Cortons。明顯的柑橘類香氣與礦物感，口感充滿礦物感帶來的清新風味，萊姆般的充分酸度，形成細緻悠長的尾韻。
國際評分 :
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2019 年份評分：Wine Advocate 93, Jasper Morris 90-93, Vinous 90-92
- 2018 年份評分：Burghound 92-94
- 2017 年份評分：Burghound 88
完整酒莊介紹 ► Joseph Colin
延伸閱讀 ► 年份報告
