酒款介紹 :

• 葡萄品種：100% Chardonnay。
• 風土：Aloxe Corton布根地最大的特級園，同時也是伯恩丘唯一紅酒特級園Corton所在地。此地生產的紅白酒同享盛名。紅酒渾厚強勁中又具有細膩優雅；白酒紮實濃郁，也帶有明顯的礦物感，陳年後更佳和諧平衡。
• 釀造：黑皮諾除梗導入不銹鋼槽，以原生酵母發酵，降低硫化物。夏多內採收後即進行整串榨汁，同樣導入不銹鋼槽，並且添加更低的硫化物比例。最後兩者都會換置於舊的橡木桶，進行最後的培養。

葡萄園位於Aloxe Corton村。地塊「Les Combes」顧名思義受到與背斜谷的影響。位於特級園Corton-Charlemagne的下方，朝東的日照坡向，坡度平緩，土壤為泥灰岩混合石塊。酒莊在這塊葡萄園同時種植黑皮諾與夏多內，全數為1942年種植的老藤。

先在不鏽鋼槽，依靠原生酵母完成發酵，再移至橡木桶進行培養12個月，新桶比例25%。熱帶水果的百香果、荔枝、杏桃等以及蜂蠟榛果的香氣，酒體平衡，架構端正，酸度優異。酒質飽滿集中，充分展現出Aloxe Corton的雄偉與背斜谷相對冷涼的風土特徵。

國際評分 :

• 2022 年份評分：Burghound 88、Jasper Morris 90、Vinous 92
• 2020 年份評分：Vinous 88
• 2019 年份評分：Jasper Morris 89
• 2018 年份評分：Vinous 87

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