Anne Gros Saint Véran
Anne Gros

Anne Gros Saint Véran

Regular price $1,600

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Chardonnay。
  • 風土 Saint Véran AOC位在Mâconnais,帶狀地環繞Pouilly-Fuisse,著名的Solutre岩周圍和坡上來自中侏羅紀含化石的石灰岩,西部主要土質灰泥土覆蓋在岩石上,東部主要是石灰岩土壤,此區只能生展以Chardonnay釀造的白酒,酒色是透亮的淡金色,香氣有熱帶水果、忍冬、樹蕨、柑橘等,口感常帶有打火石風味,尾韻通常有爽脆的礦物感,整體風格協調、清爽和圓潤。適合搭配羊奶起司、海鮮等。
  • 釀造:降低葡萄園干預的有機農法,手工採收完整且成熟的高品質葡萄,高比例木桶使用,幫助酒發展出更豐富的香氣與口感。

甜美圓潤的口感,隨時間可以感受到酒款的活力,柑橘為主導,橘子、檸檬、葡萄柚的風味,後段可以感受到鮮活的酸度,尾韻帶著些許杏桃果核,以及礦物風味的鹹感,結構均衡完整,建議年輕時飲用。適合搭配各式海鮮和烤魚料理。

    完整酒莊介紹 ► Anne Gros
    延伸閱讀 ► 年份報告

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