Anne Gros La Frivole Muscat de Saint-Jean de Minervois
Anne Gros & Jean-Paul Tollot

Anne Gros La Frivole Muscat de Saint-Jean de Minervois

Sale price $880 Regular price $1,100

 酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Muscat à Petit Grain。
  • 風土:Minervois早在羅馬時代就是優質的葡萄酒產區,面朝南部地中海的山坡,富含石灰岩,砂岩,及部分的黏土泥灰岩,擁有充足的日照,及穩定的氣候條件,即便到收穫期,夜間的溫度平均約為17度,明顯的溫差,幫助葡萄保留南法先天的葡萄成熟度之外,更保有難得的酸度。
  • 釀造:Anne與Jean-Paul想釀造的並非單純只是南法的布根地,而是重新詮釋南法的真實面貌,結合力量與優雅,展現南法多變的風土特色與釀酒師想法的革新之舉。

Anne Gros崇尚傳統之中,不拘於形式的又一精采之作。屬於南法傳統Vin doux Natural(VDN)的一種。保留小粒種白蜜思嘉誘人的新鮮香氣,拉高酒精度,是當地非常普遍的開胃酒與餐後酒。

酒命名為“La Frivole“,是來自兩個法文字的結合。Froid”是寒冷的意思,Eole”是法國對風神的名字,兩者組合成為Frivole”反映南法地區涼爽的強風吹拂下的葡萄,更象徵像風一般隨興愜意的輕鬆人生。寄予這款酒能夠帶人飲者輕鬆寫意的好心情。

採收時只在涼爽的早晨進行,完全手工摘採,以保持新鮮與篩選果實的品質。香氣帶有花香,包括菩提樹、白花、牡丹及新鮮的果香荔枝、梨、檸檬、杏桃、蜂蜜以及薄荷的清涼感與礦物感。搭配鵝肝或起司都非常適合。

    完整酒莊介紹 ► Anne Gros & Jean-Paul Tollot 

    鈞太提醒您理性飲酒 | 喝酒禁止開車


    Share this Product


    More from this collection