Morey Blanc Meursault Les Casses Têtes
Morey Blanc

Morey Blanc Meursault Les Casses Têtes

Regular price $2,875

酒款介紹 :

  • 葡萄品種:100% Chardonnay
  • 風土Meursault村位列布根地白酒三大名村之一,南鄰Puligny村,土壤由古老的石灰岩所組成。通常酒色較偏金黃,香氣帶有烤杏仁、榛果、接骨木、白花、蕨類、萊姆、馬鞭草,奶油、蜂蜜、柑橘類水果以及豐富的礦物感。成熟的水果與高雅的酸度在此達到絕佳的平衡。
  • 釀造:1988年起Pierre Morey擔任Domaine Leflaive的首席釀酒師十載,80年代開始關注有機種植與自然動力法,意圖回復葡萄園生命力,夏多內榨汁後靜置24~48小時,再以小橡木桶野生酵母發酵,黑皮諾100%去梗,不採皮淋汁,營造優雅自然的風格。

國際評分 :

  • 2002 年份評分:Burghound 87-89

完整酒莊介紹 ►  Pierre Morey
延伸閱讀 ► 年份報告

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