Joseph Colin
Joseph Colin Saint Aubin 1er Cru Les Frionnes
Regular price
$2,600
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Chardonnay。
- 風土：Saint Aubin是近年酒迷之間口耳相傳的超值村莊，位於Puligny Montrachet與Chassagne Montrachet兩者之間背斜谷的山坡。富含石灰質的白色黏土，極適合夏多內葡萄的生長。常帶有白花、燧石、綠杏仁、橙花等優雅的香氣，酸度俐落，隨時間展現出蜂蠟、杏仁糖、肉桂等香氣。
- 釀造：生長在葡萄園的Joseph，分析不同葡萄園的土壤與岩石差異，堅持低產率，以釀造出風味更集中的葡萄酒。風格上具有純淨透明的酸度與礦物感，配合高明的橡木桶使用，和諧又充滿活力。
來自海拔近300公尺的Frionnes，本意為一種小型鳥類。土壤為崩解的石灰岩，排水性優異，面朝東南的坡向帶來了充足日照，園中多為超過40歲的樹藤。整體香氣討喜，包括糖漬洋梨、香料、烤蘋果、白花香、以及微微打火石氣息，口感清爽多汁，略帶油脂感，礦物感豐富，尾勁中張力感無窮！
國際評分 :
- 2021 年份評分：Burghound 90, Jasper Morris 90-92
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2019 年份評分：Wine Advocate 92, Jasper Morris 89-91
- 2017 年份評分：Burghound 90
完整酒莊介紹 ► Joseph Colin
延伸閱讀 ► 年份報告
