Joseph Colin
Joseph Colin Bâtard Montrachet Grand Cru
Regular price
$27,500
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Chardonnay。
- 風土：Puligny Montrachet是公認全布根地最高貴優雅的村莊，以白酒之王Montrachet特級園為首，是夏多內所能表現出的最極致典範。酒色呈現金黃，散發山楂花、杏仁糖、榛果、琥珀、檸檬草及綠蘋果的香氣，夾雜新鮮奶油與礦物感等，結構和諧均衡，優雅集中。
- 釀造：生長在葡萄園的Joseph，分析不同葡萄園的土壤與岩石差異，堅持低產率，以釀造出風味更集中的葡萄酒。風格上具有純淨透明的酸度與礦物感，配合高明的橡木桶使用，和諧又充滿活力。
葡萄園位於Puligny Montrachet側的Bâtard Montrachet特級園。明顯的花香，加上香料，柑橘，與異國風味增加香氣的廣度。口感集中飽滿豐富，檸檬皮的尾韻，結構龐大，建議陳放後更能充分發展。使用兩年的橡木桶培養，年產量300瓶。
國際評分 :
- 2019 年份評分：Wine Advocate 93-95+, Jasper Morris 92-95
- 2017 年份評分：Burghound 93
完整酒莊介紹 ► Joseph Colin
延伸閱讀 ► 年份報告
