Benjamin Leroux
Benjamin Leroux Saint Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chiens
Regular price
$2,250
酒款介紹 :
- 葡萄品種：100% Chardonnay。
- 風土：聖歐班是近年酒迷之間口耳相傳的超值村莊，位於Puligny Montrachet與Chassagne Montrachet兩者之間背斜谷的山坡。富含石灰質的白色黏土，極適合夏多內葡萄的生長。常帶有白花，燧石，綠杏仁，橙花等優雅的香氣，酸度俐落，隨時間展現出蜂蠟，杏仁糖，肉桂等香氣。
- 釀造：有機和自然動力法的方式照料葡萄園；遵循傳統的釀造方式，不刻意進行低溫浸皮，葡萄基本上全都去梗發酵。
Les Murgers des Dents de Chiens俗稱為石牆狗牙園。雖然位於Saint Aubin 村，但是距離特級園Chevalier Montrachet十分接近，是資深葡萄酒愛好者指定收藏的出名地塊。
Benjamin對於這塊海拔較高，過去氣候較為冷涼的葡萄園總是情有獨鍾。香氣可以媲美三大白酒名村，白花、檸檬塔及礦物感明顯，酸度架構出清爽俐落的口感，層次變化相當精采。MW上課指定用酒。
國際評分 :
- 2015 酒款評分： Burghound 88-90
- 2014 酒款評分： Wine Advocate 90-92, Vinous 89-92
完整酒莊介紹 ► Benjamin Leroux
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