Alvina Pernot
Alvina Pernot Meursault 1er Cru Les Charmes
Regular price
$9,600
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Chardonnay。
- 風土：Meursault村位列布根地白酒三大名村之一，南鄰Puligny村，土壤由古老的石灰岩所組成。通常酒色較偏金黃，香氣帶有烤杏仁、榛果、接骨木、白花、蕨類、萊姆、馬鞭草、奶油、蜂蜜、柑橘類水果以及豐富的礦物感。成熟的水果與高雅的酸度在此達到絕佳的平衡。
- 釀造：儘管Alvina的葡萄多來自家族資產，但她的酒風與父輩截然不同，更顯明亮。她偏好選擇較早採收且地勢較高的葡萄園地塊，並且對釀造細節格外關注。採用輕柔的壓榨方式(傳統垂直壓榨)，新橡木桶使用比例較低(主要使用一至四年的舊桶)，酒液通常經過約11個月的酒糟陳釀，使其更加豐富。因此她的酒款風格更具有張力和結構，既精準又優雅。
「Les Charmes」一級園位於Meursault村和Puligny Montrachet村的邊界，名列Meursault自古以來評價最優異的三大一級園之一，經常表現出最具圓潤口感及豐沛的果味。上半部果香濃厚醇熟，下半部具礦物感的空靈風格，骨肉勻稱均勻。入口帶有一點蜂蠟質地，期待經過4-5年的窖陳後發展出更多風味。
國際評分 :
- 2022年份評分：Jasper Morris 92, Vinous 91+
完整酒莊介紹 ► Alvina Pernot
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