Boigey Frères
Boigey Frères Vosne Romanée Les Ormes
Regular price
$29,000
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinor Noir。
- 風土：Vosne Romanée公認布根地眾多明星產區中最耀眼的存在，彷彿皇冠上的寶石般珍貴。以DRC為首，名莊雲集。展現布根地除了優雅之外，還具有的力道與華麗，令人聯想到貴族般的風格。
- 釀造：使用極少量的SO2，釀造過程完全不進行添加。風格上更是全力拒絕以表現濃郁果香為主的現代派，堅持保留傳統布根地的美好，重視精緻優雅的酒體，追求花香與果香的平衡。
「Les Ormes」葡萄園位於Aux Jachée隔壁，為Vosne村相當少見的單一地塊酒款，多數酒農無法湊滿一桶的量。2023年份為此款首釀，幾乎全數含梗釀造，並於100%新橡木桶陳釀。香氣與風味表現奔放、散發細緻的漿果與花香、與鮮明酸度形成迷人的線條感！
國際評分 :
- 2023年份評分：Winehog 90
完整酒莊介紹 ► Boigey Frères
延伸閱讀 ► 年份報告
