Boigey Frères
Boigey Freres Echezeaux Grand Cru
Regular price
$24,000
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinor Noir。
- 風土：Vosne Romanée公認布根地眾多明星產區中最耀眼的存在，彷彿皇冠上的寶石般珍貴。以DRC為首，名莊雲集。展現布根地除了優雅之外，還具有的力道與華麗，令人聯想到貴族般的風格。
- 釀造：使用極少量的SO2，釀造過程完全不進行添加。風格上更是全力拒絕以表現濃郁果香為主的現代派，堅持保留傳統布根地的美好，重視精緻優雅的酒體，追求花香與果香的平衡。
此款特級園來自與DRC相同的「Les Poullailères」地塊，是公認最好的Echezeaux區塊之一。之前該地的葡萄選擇出售，2023年份為其首釀。香氣由成熟黑色莓果主導，搭配甘草、木質、濕土壤、礦物感等氣息，中等厚實的酒體，單寧相當成熟，尾韻綿延不絕，若耐心陳放個幾年，高級木質調與集中果味的整合將更加完美！
國際評分 :
- 2023年份評分：Burghound 91-93、Winehog 94、Vinous 92-94
完整酒莊介紹 ► Boigey Frères
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