Fattoria Le Pupille
Fattoria Le Pupille Saffredi IGT Maremma Toscana
Regular price
$3,300
酒款介紹 :
- 葡萄品種：60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah。
- 風土：近年來Toscana省南部靠近海邊的Maremma，因為與Chianti Clasicco有相同的海拔；跟Brunello di Montalcino共享相同的土壤成分；又像Bolgheri一樣靠近海洋，具有得天獨厚的穩定氣候條件，而快速崛起。
- 釀造：超級托斯卡尼的第一批先鋒酒莊，結合現代的風格與傳統的滋味，成為Maremma地區的代表。
酒莊的成名作，也是足以代表Maremma地區優秀風土潛力的代表酒款。透過三種國際品種的混合，成為國際酒評家爭相肯定的超級托斯卡尼代表之一。
葡萄園面朝西與西北，海拔約250公尺，土壤極為特殊，以白堊土與黏土為主，葡萄藤幾乎都是1980年後所種植，正當壯年的規劃，未來更是潛力十足。依葡萄品種分別採收，置於控溫的不銹鋼槽內進行發酵，採用淋汁方式萃取，後轉至大型橡木桶發酵，新桶比例約75%。窖藏約18個月，裝瓶後再進行一年的瓶中熟成才出廠。
深邃的紅寶石色澤，濃郁雄渾，充滿紅色莓果與紅色漿果的氣息，帶有丁香，肉桂，香草的香氣。單寧渾厚，呈現極高的完成度，需要充分的時間等待達到最高峰。
國際評分 :
- 2019 酒款評分：Wine Advocate 97+, James Suckling 99
- 2018 酒款評分：falstaff 98, Wine Advocate 96, Vinous 96, Doctor Wine 96
- 2016 酒款評分：Wine Advocate 98
- 2014 酒款評分：James Suckling 96
- 2013 酒款評分：James Suckling 98
- 2012 酒款評分：James Suckling 100
完整酒莊介紹 ► Fattoria Le Pupille
