EVENT – Domaine Wine Cellars

EVENT

【 限時特惠 Jean-Yves Devevey 】
與DRC、Leflaive酒莊並列的頂尖釀酒師!
超值自然派酒莊–發揮極致的匠人精神!

Jean-Yves Devevey / 戴維威酒莊
與DRC、Leflaive酒莊並列的頂尖釀酒師!
超值自然派酒莊–發揮極致的匠人精神!

   限時特惠 2026.01.20~2026.02.02  

Jean-Yves Devevey具備深厚的釀酒技藝,曾在世界級酒商 Becky Wasserman工作,也跟隨 Dujac 老莊主的啟蒙導師Gérard Potel,以及白酒大師 Dominique Lafon。他釀造出來的白酒,更被法國《Le Monde》(世界報)讚賞為Hautes Côtes de Beaune典範之作。

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【 限時特惠 Sato Wines 】
紐西蘭的Domaine Bizot ── 媲美頂級布根地滋味
佐藤獨占園「La Ferme de Sato」完整全系列到貨

Sato Wines / 佐藤酒莊
紐西蘭的Domaine Bizot ── 媲美頂級布根地滋味
佐藤獨占園「La Ferme de Sato」完整全系列到貨

   限時特惠 2026.01.15~2026.01.28  

Sato 酒莊由來自日本的佐藤嘉晃(Yoshiaki Sato)與妻子佐藤公子(Kyoko Sato)共同創立。這不只是一段跨越國界的釀酒故事,更是一場長年累積的風土對話。在創立之前,夫妻倆曾於多家舊世界名莊實習,並分別追隨Jean-Yves Bizot與Philippe Pacalet學習,深受其自然派哲學與釀造思維影響,也為日後酒莊的風格奠定了深厚基礎。

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【 品酩講堂No.20 】
「粉紅泡泡中的匠人工藝」品酒會

細品杯中匠人工藝,享受粉紅微醺時光!

  活動日期 2026/02/12(四)   

早於18世紀,粉紅香檳首次問世,當時命名為「Oeil de Perdrix」(鷓鴣之眼),形容其淡粉色澤),讓貴族宮廷中更加熱鬧喜氣。隨著釀造技術演進,酒莊對於色澤、風味的掌控更佳,直到近十年來達到了流行高峰,成為大家派對與節慶的另一項新寵!

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【 限時特惠 Simon Rion 】
漢斯小山區隱藏的珍珠,風土與匠心的極致呈現
無年份香檳即媲美香檳王P1等級

Simon Rion / 西蒙·瑞揚香檳
漢斯小山區隱藏的珍珠,風土與匠心的極致呈現
無年份香檳即媲美香檳王P1等級

   限時特惠 2026.01.13~2026.01.26  

第四代釀酒師 Simon Rion 是香檳界尚未被完全發掘的珍珠。2007年,父親 Pascal突然離世,正在Avize 葡萄栽培學校求學的Simon承擔起家族重任,繼承祖父Guy Rion的遺產。他秉持尊重風土與環境的核心理念,透過向優秀生產者學習,逐步確立了自己的釀酒風格。

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【 限時特惠 Gérard Mugneret 】
Mugneret名門再添一位超級巨星!均衡易飲的2023年份出爐
酒界權威評論家們接連盛讚!釀酒界的愛因斯坦

Gérard Mugneret / 傑哈·穆尼略酒莊
Mugneret名門再添一位超級巨星!均衡易飲的2023年份出爐
酒界權威評論家們接連盛讚!釀酒界的愛因斯坦

   限時特惠 2026.01.08~2026.01.21  

Gérard Mugneret酒莊位於夜丘上的明珠,Vosne Romanée村,早在1930年代,其出色的酒質就已引人注目。與手掌心酒標的Mongeard-Mugneret和酒標畫有小天使的Georges Mugneret-Gibourg兩個名莊一樣,Gérard Mugneret也流著同樣釀酒名家的純正血統。現任莊主Pascal Mugneret原本是一位工程師,但在2004年決定回到Beaune學習釀酒,證明了他接手家業並展現釀酒才華的決心。

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