限時特惠 2025.08.01~2025.08.31
八月盛夏，陽光熾熱如常。在這熱烈與轉折交會的時節，正適合開瓶品味那些擁有鮮明個性與豐富層次的佳釀。本月嚴選延續我們對風土與故事的執著，從香檳的礦物張力、白酒的花果交織，到紅酒的優雅結構與深邃風味，帶您走一趟橫越法國產區的風土旅程。
香檳部分匯聚多款展現個性與情感的風土表現：Dhondt-Grellet的「Dans un Premier Temps」帶來青蘋果、檸檬與杏仁的優雅氣息並蘊含陳年基酒的深度與複雜；Moussé的「L'Orage」象徵風雨後的團結，融合白堊礦物與白胡椒的緊緻結構，別具意義；來自Bouzy特級村的Benoît Lahaye「Rosé de Macération」以單一地塊釀出蘊含紅漿果與牡丹的鮮明層次，尾韻鹹香迷人。
白酒則展現布根地多樣的風貌與釀酒風格：Jean-Noël Gagnard的Chassagne Montrachet果香濃郁，口感清新純淨；Benjamin Leroux的Meursault以村內多個地塊組成，將恰到好處的成熟感與礦物感集於一身，完美演繹白酒名村的典型輪廓；而Château de la Maltroye來自Morgeot一級園的Vigne Blanche，則以薄荷與花粉香氣開場，風味廣度令人驚艷，陳年潛力可期。
紅酒部份從村莊級到一級園皆有亮眼之作，一覽Pinot Noir的細緻表情：Pierre Brisset的廣域級酒款，蔓越莓與櫻桃交織，輕盈迷人；Jean-Marc Millot來自Brochon村的Côte de Nuits Villages風味純淨，老藤賦予酒體深度；而Benjamin Leroux的Beaune 1er Cru Les Cents Vignes則展現Beaune一級園少見的細膩的結構與風味張力。
鈞太酒藏始終秉持初心，以最嚴謹的溫濕控管與專業藏酒管理，守護每一瓶珍釀的熟成之路。為提供更高品質、無後顧之憂的儲藏環境，我們持續導入頂級設備、優化空間與服務體驗，並深受藏家與專業人士的肯定與支持。
隨著整體營運成本與維運品質提升，自 2025年7月15日 起，頂級酒櫃租賃方案將進行價格調整。新價格與相關細節，屆時將另行公告，敬請留意。
葡萄採收是釀造過程中的重要時刻，美麗山丘(Les Belles Collines)為了保留最佳的果實風味，特地選擇在夜間到清晨進行人工採收。這段時間氣溫較低，有利於降低氧化速度，保持果實風味完整性，使得葡萄酒展現出格外優雅的風味，且單寧細緻柔美，酸度均衡。曾經有一年David在採收日前巡視葡萄園時，一輪高懸的明月照耀著飽滿的葡萄果串，畫面猶如魚子醬一般閃耀動人，為了紀念那難忘的時刻，我們以滿月為主題設計特仕版酒標，希望每一瓶美麗山丘都能陪伴您人生中每一個的高光時刻，與您留下難忘的美好回憶。
葡萄採收是釀造過程中的重要時刻，美麗山丘(Les Belles Collines)為了保留最佳的果實風味，特地選擇在夜間到清晨進行人工採收。這段時間氣溫較低，有利於降低氧化速度，保持果實風味完整性，使得葡萄酒展現出格外優雅的風味，且單寧細緻柔美，酸度均衡。曾經有一年David在採收日前巡視葡萄園時，一輪高懸的明月照耀著飽滿的葡萄果串，畫面猶如魚子醬一般閃耀動人，為了紀念那難忘的時刻，我們以滿月為主題設計特仕版酒標，希望每一瓶美麗山丘都能陪伴您人生中每一個的高光時刻，與您留下難忘的美好回憶。
