活動日期 2025/04/15
Meursault不僅是布根地三大白酒名村之一，更是伯恩丘最大的酒村。本次活動嚴選村內兩大頂尖酒莊，帶你深入探索其非凡風土與釀酒哲學。
傳承六代的Thierry & Pascale Matrot，獲《法國葡萄酒評論》與Coche Dury、Comte Lafon、Roulot並列為Meursault標竿名莊，實力不言而喻。
來自傳奇名門Coche家族的Fabien Coche，更被《Wine Advocate》譽為Meursault最佳範本，William Kelley稱其為「伯恩丘最被低估的酒莊」，而《Winehog》的Steen Öhman則將其評為Meursault最愛！
誠邀你共賞2022年份的卓越風土，品鑑八款涵蓋不同坡段與經典一級園的精彩酒款，包括知名一級園Les Charmes，更特別的是，還有Meursault村罕見的紅酒，為品飲之旅增添獨特亮點。
葡萄採收是釀造過程中的重要時刻，美麗山丘(Les Belles Collines)為了保留最佳的果實風味，特地選擇在夜間到清晨進行人工採收。這段時間氣溫較低，有利於降低氧化速度，保持果實風味完整性，使得葡萄酒展現出格外優雅的風味，且單寧細緻柔美，酸度均衡。曾經有一年David在採收日前巡視葡萄園時，一輪高懸的明月照耀著飽滿的葡萄果串，畫面猶如魚子醬一般閃耀動人，為了紀念那難忘的時刻，我們以滿月為主題設計特仕版酒標，希望每一瓶美麗山丘都能陪伴您人生中每一個的高光時刻，與您留下難忘的美好回憶。
葡萄採收是釀造過程中的重要時刻，美麗山丘(Les Belles Collines)為了保留最佳的果實風味，特地選擇在夜間到清晨進行人工採收。這段時間氣溫較低，有利於降低氧化速度，保持果實風味完整性，使得葡萄酒展現出格外優雅的風味，且單寧細緻柔美，酸度均衡。曾經有一年David在採收日前巡視葡萄園時，一輪高懸的明月照耀著飽滿的葡萄果串，畫面猶如魚子醬一般閃耀動人，為了紀念那難忘的時刻，我們以滿月為主題設計特仕版酒標，希望每一瓶美麗山丘都能陪伴您人生中每一個的高光時刻，與您留下難忘的美好回憶。
鈞太酒藏視酒如珍寶，每瓶佳釀只用最高規格的設備和專業管理技術嚴密監控，對於藏酒品質嚴格把關。國外引進最先進設備，尊榮高貴的儲酒環境，保證藏酒安全無虞，品質無憂。
有鑒於去年度各界對鈞太酒櫃的好評與熱烈詢問，為了提供鈞太好友們更便利與優質的服務，今年度換約或洽詢的朋友請留意以下新制。
華文世界第一本集香檳區大成之著作即將公開發表！由葡萄酒學者協會香檳大師課程（Wine Scholar Guild’s Champagne Master-Level Program）的認證講師 —— 潘大鈞（David Pan）累積三年的時間研究與編輯而成，共分為「絕美的氣泡」和「至高的工藝」兩冊，內容涵蓋香檳區的歷史、風土、種植、釀造與實務方面…等全方位知識，更介紹超過一百位當代香檳區最具影響力的生產者。
《香檳：絕美的氣泡和至高的工藝》將於2022/11/24首次公開發表，緊接著於
11/25在高雄、11/26在台中、12/03-04在台北舉辦「新書發表暨大師講堂品酒會」！詳細內容請關注鈞太酒藏官方網站與Facebook粉絲專頁。
讀萬卷書也得行萬里路，報名新書發表系列講堂，讓大師帶你透過舌尖完美遊歷香檳區。
