Jasper Morris

《 Inside Burgundy 》原文精裝

Regular price $3,200

Jasper Morris MW《 Inside Burgundy 》
最詳盡完整的布根地聖經!

原文精裝,預購已截止,預計2021年底到貨

各界媒體佳評如潮

  • The Burgundy Report:「Inside Burgundy是這個世代最偉大的參考書籍,實際上更應該是好幾個世代…。」
  • Jamie Good, The Wine Anorak:「…Jasper就像是一位值得信賴的嚮導,幫助我了解這個奇妙地區的複雜性。 我認為他真正了解布根地!」
  • Tim Atkin MW:「…這是布根地愛好者必買的一本書。」
  • Jay McInerney, Wall Street Journal:「…只要一瓶布根地酒的價格,未來就能幫你省下大筆金錢跟心痛…。」

    作者 

    Jasper Morris從1985年取得MW以來,一直專注探訪布根地產區,90年代起更是定居在布根地。這個特殊的經歷,除了幫助他能方便走訪葡萄園與酒莊,更因為多了這層人親土親的關係,讓許多向來大門深鎖的名莊也張開雙臂歡迎Jasper Morris的拜訪,使他成為世界上極少數對布根地擁有極大影響力的專家。

    簡介

    • “涵蓋布根地所有產區,總計1,200座葡萄園、300座村莊、700間酒莊介紹”

    布根地的分級制度雖然相當單純易懂,但是隱藏在背後累積超過兩千年精細的風土劃分,才是布根地最引人入勝的醍醐味。

    面對洋洋灑灑一連串的村莊名、一級園、特級園,是否也曾令您不知所措呢?世界公認的布根地專家Jasper Morris MW耗費畢生心血所撰寫的《 Inside Burgundy 》,詳細解說每塊葡萄園的位置歷史乃至生產者的風格,絕對是布根地酒迷都應當人手一本的聖經。

    第一版早在2010出版,只可惜在台灣幾乎買不到。今年最新推出的第二版終於引進台灣!這次可說是Jasper Morris十年磨一劍的代表作,除了篇幅大幅增加高達150頁,保留清晰標示地塊的彩色地圖。產區更全面性地包括夏布利、夜丘、伯恩丘、夏隆內丘、馬貢區、還絕無僅有地納入了上夜丘與上伯恩丘。總計涵蓋1,200座葡萄園、300座村莊、700間酒莊!除了資料的詳盡性,更有Jasper Morris數十年來的觀察,反映氣候的變遷與對葡萄種植與釀造的影響。

    入手Jasper Morris MW《 Inside Burgundy 》,就彷彿家裡住了一位布根地導師任您差遣,隨時隨地解答您關於布根地的所有疑惑,帶領您喝出布根地最引以為傲的風土深度。

      鈞太提醒您理性飲酒 禁止酒駕


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