Egly Ouriet Les Vignes de Vrigny 1er Cru Brut NV
Egly Ouriet

Egly Ouriet Les Vignes de Vrigny 1er Cru Brut NV

Regular price $2,400

酒款介紹 :

  • 葡萄品種:100% Pinot Munier, 40年以上V.V.
  • 風土:漢斯山區Montagne de Reims香檳區最北的區域,卻以其高品質的黑皮諾最為人印象深刻,因為香檳區寥寥17個特級村中,就有11個位在漢斯山區。實際上本區根據其坡度的走向與土壤,亦非常適合慕尼耶與部分夏多內的生長。本區的小農香檳根據各自所在位置的風土,展現出多種的風格與特色,可謂是香檳百家爭鳴的著名產區。
    香檳區最佳的黑皮諾產區為漢斯山區。漢斯山區中最佳的村莊為Ambonnay。完美的坡向位置提供充足的日照條件,石灰質的土壤組成也成為適合黑皮諾生展的環境。
  • 釀造:全香檳區最佳RM酒莊,產自漢斯山區最佳特級村Ambonnay,改用有機農法,追求葡萄自然的充分成熟,15%新橡木桶8~10個月,瓶中再3年以上,2~3g/L的低補糖,創造純淨平衡的自然美味。
採收發酵完成後,使用100%乳酸發酵,裝瓶後窖藏約36~38個月,再進行除渣。
飽滿的金色光澤,帶有黃肉李,紅櫻桃,乾燥梨子,葡萄柚等特色。酸度集中並帶有明顯的礦石感。隨時間陳放,會轉變為榛果,香料,奶油糖等香氣。

    國際評分:

    • Stephen Tanzer 92
    • Vinous Antonio Galloni 91
    • Jancis Robinson 16.5/20

    完整酒莊介紹 ► Egly Ouriet
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