Buisson-Charles
Buisson-Charles Beaune 1er Cru Clos des Vignes Franches
Regular price
$3,800
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：Beaune Rouge 布根地最多人造訪的城市就是伯恩市，此地同時也是42塊一級園的聚集地。酒色明亮，香氣活潑，時常帶有黑醋栗、黑莓、紅櫻桃、鵝莓，以及大地土壤的香氣。陳年後演化出松露、皮革、香料等複雜元素。年輕時就非常甜美誘人，陳放後結構更加明確，也是另一番絕妙風味。
- 釀造：紅酒從完全去梗到全數帶梗皆有，依地塊及年份狀況而異。紅白酒皆於橡木桶中陳釀，在裝瓶前先導入不銹鋼槽靜置幾個月，釀造過程中不添加SO2，裝瓶前不過慮也不澄清，Patrick與Louis都深信最終風土是決定風味的最大要素，遠大於釀酒過程。
葡萄來自村中公認最佳的一級園Vignes Franches，散發成熟李子和淡淡的茴香氣息，並伴隨優雅的紫羅蘭花香，交織出多層次的迷人風味。單寧細膩且餘韻悠長，陳放一段時間將更顯風華，酒質展現出絕佳的平衡與優雅，帶來印象深刻的感官饗宴。
國際評分 :
- 2022年份評分：Burghound 90-92
完整酒莊介紹 ► Buisson-Charles
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