Buisson-Charles
Buisson-Charles Meursault Les Tessons
Regular price
$5,200
酒質介紹 :
- 葡萄品種:100% Chardonnay。
- 風土:Meursault村位列布根地白酒三大名村之一,南鄰Puligny村,土壤由古老的石灰岩所組成。通常酒色較偏金黃,香氣帶有烤杏仁、榛果、接骨木、白花、蕨類、萊姆、馬鞭草、奶油、蜂蜜、柑橘類水果以及豐富的礦物感。成熟的水果與高雅的酸度在此達到絕佳的平衡。
- 釀造:紅酒從完全去梗到全數帶梗皆有,依地塊及年份狀況而異。紅白酒皆於橡木桶中陳釀,在裝瓶前先導入不銹鋼槽靜置幾個月,釀造過程中不添加SO2,裝瓶前不過慮也不澄清,Patrick與Louis都深信最終風土是決定風味的最大要素,遠大於釀酒過程。
來自中高坡段的「Les Tessons」地塊,坡度較陡,表土也較淺薄,加上受到峽谷冷風的吹拂,酒風優雅細緻,酒莊劃區多為1964年種植的荖藤。陣陣的花香、嫩薑、萊姆、肉豆蔻等氣息,從精彩的前味、豐富的中段果味,加上極長的尾韻,讓Allen Meadows稱讚道:「Meursault村莊酒竟能釀造出如此驚人的水準!」
國際評分 :
- 2020年份評分:Burghound 91-93、Wine Advocate 92+
完整酒莊介紹 ►
Buisson-Charles
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