Buisson-Charles
Buisson-Charles Meursault La Vigne de 1945
Regular price
$4,600
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Chardonnay。
- 風土：Meursault村位列布根地白酒三大名村之一，南鄰Puligny村，土壤由古老的石灰岩所組成。通常酒色較偏金黃，香氣帶有烤杏仁、榛果、接骨木、白花、蕨類、萊姆、馬鞭草、奶油、蜂蜜、柑橘類水果以及豐富的礦物感。成熟的水果與高雅的酸度在此達到絕佳的平衡。
- 釀造：紅酒從完全去梗到全數帶梗皆有，依地塊及年份狀況而異。紅白酒皆於橡木桶中陳釀，在裝瓶前先導入不銹鋼槽靜置幾個月，釀造過程中不添加SO2，裝瓶前不過慮也不澄清，Patrick與Louis都深信最終風土是決定風味的最大要素，遠大於釀酒過程。
來自Charmes一級園下方的「Les Pellans」地塊，表土較厚實，造就了更多重量感，而酒莊的劃區遍佈二戰1945年快結束前，三月份所種植的荖藤。散發糖漬檸檬、白花香、烤杏仁、蜜蠟、些許火柴氣息。紮實口感中帶有柑橘與一點鮮奶油味。此款也是布根地權威Allen Meadows及William Kelley強力推薦的酒款。
國際評分 :
- 2020年份評分：Burghound 90-92、Wine Advocate 92
完整酒莊介紹 ►
Buisson-Charles
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