Buisson-Charles
Buisson-Charles Corton Blanc Grand Cru Le Clos des Chaumes
Regular price
$11,000
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Chardonnay。
- 風土：Aloxe Corton有布根地最大的特級園，同時也是伯恩丘唯一紅酒特級園Corton所在地。此地生產的紅白酒同享盛名。紅酒渾厚強勁中又具有細膩優雅；白酒紮實濃郁，也帶有明顯的礦物感，陳年後更佳和諧平衡。
- 釀造：紅酒從完全去梗到全數帶梗皆有，依地塊及年份狀況而異。紅白酒皆於橡木桶中陳釀，在裝瓶前先導入不銹鋼槽靜置幾個月，釀造過程中不添加SO2，裝瓶前不過慮也不澄清，Patrick與Louis都深信最終風土是決定風味的最大要素，遠大於釀酒過程。
此為酒莊2011年採購的特級園地塊，位於Clos Charlemagne的正下方，同為朝南的坡向，日照充足，酒風相當成熟圓潤，同時保有夏多內的清爽酸度。散發青蘋果、洋梨、八角、白花香，搭配適中的木質氣息，果味集中的口感，尾韻中略帶葡萄皮的收斂感。
國際評分 :
- 2020年份評分：Burghound 91-94
完整酒莊介紹 ►
Buisson-Charles
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