Benjamin Leroux
Benjamin Leroux Nuits Saint Georges Les Allots
Regular price
$2,750
酒質介紹 :
- 葡萄品種:100% Pinot Noir。
- 風土:Nuits Saint Georges夜丘區第一大村,聚集眾多酒商與酒莊,也是拜訪布根地的愛酒人士絕不會錯過的重要村莊。村北臨接Vosne Romanee風格華麗,村南獨特的土壤,更造就本地堅強的酒體架構與陳年實力。
- 釀造:不購買葡萄汁或是新酒,採用有機和自然動力法的方式照料葡萄園,葡萄去梗發酵,使用全天然的酵母新桶使用很節制,一級園大致在30%左右。
採用除梗釀造,經過15天的冷浸泡,以300公升的中型橡木桶培養,新桶比例約為20%。因此創造出十分誘人的香氣層次。果味甜美可口,令人聯想到多汁的黑櫻桃、藍莓以及一些大地氣息,圓潤的果實印象,單寧成熟柔軟。
國際評分 :
- 2019 酒款評分:Burghound 92
- 2018 酒款評分:Burghound 87-89
- 2015 酒款評分:Burghound 90-92, Wine Advocate 89-91
- 2012 酒款評分:Vinous 88
完整酒莊介紹 ► Benjamin Leroux
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