Benjamin Leroux
Benjamin Leroux Gevrey Chambertin 1er Cru La Perrière
Regular price
$4,375
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Pinot Noir。
- 風土：Gevrey Chambertin村是夜丘菁華區的起點，這裏有高達九座特級園(Grand Cru)，為全布根地之冠，更相傳拿破崙最喜好這個地方所生產的酒，因此也被稱為「王者之村」。
- 釀造：不購買葡萄汁或是新酒，採用有機和自然動力法的方式照料葡萄園，葡萄去梗發酵，使用全天然的酵母新桶使用很節制，一級園大致在30%左右。
La Perrière緊鄰特級園Mazis-Chambertin的下方。這個名字的由來往往是根據過去曾用來作為採石場，或是土壤含有高比例的石塊而來。佔地不足3公頃，因此每一間酒莊所能生產的數量相當稀少。
2014年是Benjamin釀造一級園La Perrière的首釀年份。採用50%含梗釀造，以小橡木桶培養，新桶比例約為33%。
高比例的石灰岩，使得這款酒的香氣表現十分優雅，帶有玫瑰花瓣、紅色漿果、櫻桃、泥土、香料而口感緊緻，令人聯想到紅肉李等新鮮的帶核水果。礦石感幫助酒體顯得修長優美，內含紮實細緻的單寧質地。
國際評分 :
- 2018 酒款評分：Burghound 90-92
- 2016 酒款評分：Burghound 89-92
- 2015 酒款評分：Burghound 90-93
- 2014 酒款評分：Wine Advocate 90-92, Vinous 91-93
完整酒莊介紹 ► Benjamin Leroux
延伸閱讀 ► 年份報告
