Benjamin Leroux Chassagne Montrachet 1er Cru Les Embazées
Benjamin Leroux

Benjamin Leroux Chassagne Montrachet 1er Cru Les Embazées

Regular price $3,800

酒質介紹 :

  • 葡萄品種:100% Chardonnay。
  • 風土:Chassagne Montrachet反映布根地發展歷史的最佳典範,目前紅白葡萄栽種各半。既有包含蒙哈榭(Montrachet)在內的多塊布根地最知名的白酒特級園;高坡的石灰岩土壤也極適合釀造出優雅細緻的黑皮諾,各區的風格差異明顯,風土的概念在此地最是明顯。
  • 釀造:不購買葡萄汁或是新酒,採用有機和自然動力法的方式照料葡萄園,葡萄去梗發酵,使用全天然的酵母新桶使用很節制,一級園大致在30%左右。

葡萄收購自該塊葡萄園主要擁有者的Morey家族,同時也是當地極具盛名的葡萄酒莊,自然在葡萄的栽種與品質上都非常令人滿意。

Les Embazées園中表土層較淺,並且夾雜高比例侏儸紀巴通階時期的石灰岩塊,土壤略帶紅色,暗示較為肥沃的土壤,也造就出較為寬廣厚實的酒體。以228公升的小型橡木桶培養,新桶比例約為20%。

Benjamin在這款酒中,展現出Chassagne-Montrachet飽滿與成熟果實的特徵。白桃,萊姆皮,香料與烘烤橡木桶所帶來的奶油香氣,巧妙的組合這些元素,展現唯有頂尖釀酒師才能表現的平衡度。

國際評分 :

  • 2019 酒款評分:Burghound 92 Outstanding
  • 2017 酒款評分:Burghound 91
  • 2016 酒款評分:Burghound 89-92
  • 2015 酒款評分:Burghound 90-92
  • 2014 酒款評分:Vinous 93, Tim Atkin 93

完整酒莊介紹 ► Benjamin Leroux
延伸閱讀 ► 年份報告

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