Benjamin Leroux
Benjamin Leroux Chassagne Montrachet
Regular price
$2,625
酒質介紹 :
- 葡萄品種：100% Chardonnay。
- 風土：Chassagne Montrachet反映布根地發展歷史的最佳典範，目前紅白葡萄栽種各半。既有包含蒙哈榭(Montrachet)在內的多塊布根地最知名的白酒特級園；高坡的石灰岩土壤也極適合釀造出優雅細緻的黑皮諾，各區的風格差異明顯，風土的概念在此地最是明顯。
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釀造：不購買葡萄汁或是新酒，採用有機和自然動力法的方式照料葡萄園，葡萄去梗發酵，使用全天然的酵母
新桶使用很節制，一級園大致在30%左右。
此酒款經發酵後，在法國橡木桶陳放一年，香氣上有精良的複雜層次，以頻果、梨與精巧白花香氣為主，略帶汽油與果乾熟成的香氣，酒體結構緊實，酸度集中，尾韻綿延。
國際評分 :
- 2020 酒款評分：Jasper Morris 89-91
- 2015 酒款評分：Burghound 89-91
- 2014 酒款評分：Vinous 88-90
完整酒莊介紹 ► Benjamin Leroux
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